sexta-feira, 1 de julho de 2011

Adivinhe quem vem para o jantar



Casa&Campo


Jantares, almoços, chás, lanchinhos, cafés da manhã...e chegamos àquela peça fundamental: a mesa de jantar, que deve ser escolhida com cuidado, já que se presta a ser um, um...um elo entre amigos e familiares. Opinião sem ninguém pedir: jamais se sente a uma mesa  (de jantar, óbvio!) com quem você não tenha afinidade, não tenha vontade de conversar,  a quem você não tenha vontade nem de olhar. Esquisitíssimo, estranho, desagradabilíssimo, absurdo mesmo. Caso isso aconteça, não pense, se levante e saia rapidamente daquela sala, daquela casa, daquela vida, daquela situação. Isto posto, passemos a considerações práticas para escolher uma mesa de jantar. Altura: importantíssimo, fundamental. Noções básicas de ergonomia, entendem? A mesa não pode ser muito baixa: você se sentirá uma gansa, obrigada a curvar exageradamente o pescoço a fim de alcançar o alimento. Muito alta: seus ombros ficarão contraídos e os cotovelos se abrirão naquela posição que poderíamos chamar de galinha prestes a alçar voo (voo é exagero, o máximo que a pobre consegue é ensaiar uma breve levitação). A altura padrão é 0,75, e a distância da cadeira até o aparador ou até a parede deve ser de pelo menos 0,60. Observe que essas medidas podem variar de acordo com as exigências de conforto.Uma mesa redonda de 1,30 acomoda bem seis pessoas; a retangular de 1,80, seis pessoas; a quadrada de 1,00, quatro pessoas.Tapetes sob a mesa? Podem ser dispensados. Particularmente, não acho muito prático, pois acidentes acontecem. Um costume bem europeu é usar um sofá no lugar de cadeiras. Bonito e, obviamente, bem confortável. Bancos? Em jantares muuuito longos, pode ser cansativo. Arranjos de flores no dia a dia? Bacana. Apenas tome cuidado para que o arranjo não atrapalhe a visão dos comensais (comensais?! Barrabás, de onde será que tirei isso?!) e transforme a hora da refeição num jogo de esconde-esconde. Um lustre sobre a mesa? Providencie. Caso o ponto de luz não esteja posicionado sobre a mesa, prenda o fio ou corrente em um gancho, centralizando-o. Dependendo do tamanho da mesa, você pode usar dois ou três lustres. De resto, uma comida caprichada, toalha ou jogos americanos bonitos, louça idem. Atenção: bonito não significa caro, mas de bom gosto (ou seja, expulse do seu campo de visão, da sua vida, do seu universo, aqueles pratos transparentes que não resistem ao atrito dos talheres e adquirem, rápida e permanentemente, aquela coloração que podemos chamar, sem exagero, de opaco seboso).  Misture louças de várias estampas ou use o branco total (fácil de achar, fácil de repor). Grana curta? Compre juta natural ou colorida, desfie as bordas e improvise jogos americanos bacanas. Curtíssima? Peça a um marceneiro para fazer dois cavaletes, coloque uma porta em cimavoilá une table.    


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P.S. Este blog terá seu endereço modificado para www.mariliafleury.blogspot.com
  

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